Sapo tahu jagung manis+baso dan sosis

Name: Sapo tahu jagung manis+baso dan sosis
Yield: 5 orang
Ingredients: 100-150 gram jagung manis (sesuai selera; 1 bh tofu rasa udang/tahu jepang; 5 bh tahu susu (ukuran kecil); 2 bh wortel (iris bulat2 tipis); 2 bh sosis sapi; 3 bh baso ikan; 3 bh baso sapi; 100 gr jamur kuping; 3 batang daun bawang/loncang; Bumbu utama; 9 siung bawang putih ukuran sedang(geprek pake pusau/muntu); 1 Ruas jahe(geprek); 3 bh cabe merah besar kriting; Bumbu pelengkap; 1 sdt kecap manis; 1 sdt munjung saos tiram saori; 1 sdt saos tomat belibis; 1 sdt lada bubuk(ladaku); 1 sdm gula pasir; 2 bh maggie blok rasa sapi(ayam/totele jg boleh sesuai selera); 2 sdm margarin utk menumis; 1 sdm tepung meizena yg telah dilarutkan dgn 5 sdm air; Air kaldu sesuai selera (saya kurang lebih 500 ml)

Dipos pada April 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapo tahu jagung manis+baso dan sosis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapo tahu jagung manis+baso dan sosis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapo tahu jagung manis+baso dan sosis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapo tahu jagung manis+baso dan sosis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sapo tahu jagung manis+baso dan sosis adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapo tahu jagung manis+baso dan sosis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapo tahu jagung manis+baso dan sosis memakai 23 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setiap kali sahur suami minta menu yg berkuah terus...tidak boleh menu yg tumis2.Alasannya biar tidak seret, kalo kuah2an bisa dimakan saat masih panas2 dan biar jg nggak goreng2 terus takut kena batuk.Jadi yg namanya menu sop itu udah berkali2, bening jg, capcai kuah jg udah..lodeh jg udah...sayur asem jg udah...akhirnya terpikir jg bikin sapo tahu chinese ini yg bahannya seadanya di kulkas.Apalagi ada jagung manis juga ...Rasanya ...Masya Allah...menggugah selera.😋😍Kode:PGA12. #CABEKU #FestivalRamadhanCookpad #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapo tahu jagung manis+baso dan sosis:

100-150 gram jagung manis (sesuai selera
1 bh tofu rasa udang/tahu jepang
5 bh tahu susu (ukuran kecil)
2 bh wortel (iris bulat2 tipis)
2 bh sosis sapi
3 bh baso ikan
3 bh baso sapi
100 gr jamur kuping
3 batang daun bawang/loncang
Bumbu utama
9 siung bawang putih ukuran sedang(geprek pake pusau/muntu)
1 Ruas jahe(geprek)
3 bh cabe merah besar kriting
Bumbu pelengkap
1 sdt kecap manis
1 sdt munjung saos tiram saori
1 sdt saos tomat belibis
1 sdt lada bubuk(ladaku)
1 sdm gula pasir
2 bh maggie blok rasa sapi(ayam/totele jg boleh sesuai selera)
2 sdm margarin utk menumis
1 sdm tepung meizena yg telah dilarutkan dgn 5 sdm air
Air kaldu sesuai selera (saya kurang lebih 500 ml)

Langkah-langkah untuk membuat Sapo tahu jagung manis+baso dan sosis

Bismillah...Baca doa dulu sebelum memasak.Siapkan semua bahan.Tofu dan tahu susu nya digoreng dulu sebentar.Kalo tofunya digoreng sampai kuning kecoklatan.Saya goreng pake api kecil dan tertutup dgn tutup panci kaca.Jika udah coklat api saya matikan.Udah tidak meletup2 lg tofu saya balik..saya tutup lg dan kompor saya nyalakan api kecil lagi.Setelah kuning kecoklatan api saya matikan.Setelah tdk meletup2 lg baru saya tiriskan.Sisihkan.

Sapo tahu jagung manis+baso dan sosis - Step 1

Siapkan semua bumbunya.Lihat gambar dibawah ini.

Sapo tahu jagung manis+baso dan sosis - Step 2

Tumis bawang putih dulu hingga kuning dgn 2 sdm margarin.Tumis hingga kuning dan sedikit kecoklatan.Ini teknik chef Rudi Choirudin ya.Kalo ada bawang putih..maka bawang putihnya harus ditumis duluan baru masuk bumbu lainnya.Setelah bawang putih kuning masukkan jahe geprek.Aduk2 rata.Masukkan jamur kuping, baso2an dan sosis.Aduk rata dan masak hingga bakso mengembang.

Setelah itu bumbui dgn saos tiram, kecap manis,gula,bubuk kaldu,lada.Tumis hingga bumbu meresap.

Setelah itu masukkan wortel dan jagung manis.Tambahkan air(lebih bagus jika ada air kaldu murni dari rebusan ayam atau daging).Air sesuai selera saya menggunanan kurang lebih 2 cawan kecil.Masak hingga wortel setengah matang.Biar masih kres2.

Setelah itu masukkan saos tomat belibis lalu koreksi rasa.Tambahkan gula garam dan soas tiram lg jika perlu.Tetapi saya udah mengikuti resep takaran saya tsb diatas dan saya merasa rasanya udah pas dan sempurna.

Selanjutnya masukkan daun bawang.Aduk rata.

Setelah itu masukkan larutan tepung meizena.Aduk hingga mengental.

Langkah terakhir adalah memasukkan tofu dan tahu.

Pindahkan ke wadah saji dan siap dinikmati.In Shaa Allah nikmat utk teman makan sahur dan buka puasa jg oke.

TIPS: Karena ini masakan yg berasal dari chinese (negeri China) Maka terbaiknya adalah mengikuti budaya asal mereka dalam hal memasak.Yaitu perlakuan mereka thdp bawang putih adalah hanya digeprek/dimemarkan tidak pernah diulek atau dihaluskan.Selanjutnya sayur2an jgn sampai matang sekali harus masih segar kres2 selain masih terasa manis jg gizinya tidak rusak pd saat proses memasak.Mereka biasanya menggunakan api besar sekali tetapi kalo kita tdk perlu meniru spt itu.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Sosis

Semangat 🌤🌾 #TiketMasukGoldenApron3

Semur Telur Ceplok Sosis

Telur ceplok ala warteg. Menikmati hari-hari terakhir sebagai anak kos.

2-3 porsi

#1 Olos Tegal Isi Ayam Sosis Sayuran

Ceritanya ngerecook resep sendiri versi isian yang lebih banyak tapi cuma setengah adonan aja karna lg sendirian di rumah eheh😆 #CABEKU #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron3

4. Soup Sehat Sapo Gambas Sosis

Our lunch..! Sapo Gambas Soup with beef sousage n bakwan 😃... Isinya campur sari yg penting anak2 doyann.. Yess!

6 org

Nasi goreng sosis bumbu uleg

3 porsi

Nasi goreng sosis sederhana

Bingung mau makan apa..tapi nasi masih ada..saya buat aja nasi goreng sosis sederhana karena bahan juga seadanya..efek lockdown😅

1porsi

Seblak mie sosis😁

Takoyaki isi Sosis

Duuuh gak ada stok gurita di kulkas, udah lama gak ke supermarket dan di pasar juga gak jual, yasud diganti saja isi takoyaki nya sama sosis keju Kanzler. Jadi ingat pertama kali bikin takoyaki diajari teman saat tinggal di Kyoto pas musim dingin. Pas banget dimakan hangat, trus pas masaknya juga bikin ruangan apatou jadi hangat plus hemat banget daripada beli sekitar 500 yen isi 10 biji. Alhamdulillah kalau sekarang di Indonesia pun sudah ada tepung premix takoyaki dan harganya juga gak mahal banget jadi bisa makan takoyaki sepuasnya. Btw ini jadinya banyak banget loh.

80 pcs

Sayur Sop Ayam Sosis Bening

Ketika flu melanda, batuk, makan pake sayur sop meredakan flu..👌👍

6 orang

35 menit

Pizza bantal sosis

8 porsi

Sosis Gulung Mie

Lagi pengen ngemil sosis, tapi ga mau yg ribet, maunya cepet dan udah pasti enak 😂. Dulu, sering banget ngeliat makanan ini seliweran di mana-mana. Keliatannya gampanglaaah bikinnya tinggal gulung2 aja. Tapi buat saya, agak tricky yah 😂 Saya pakai mi telur yg agak pipih dan lebar. Pas digulung agak susah nempel di sosisnya. Saya tunggu mi nya sampai agak kering, setelah itu baru deh bisa tergulung rapi dan melekat di sosisnya. Hasilnya, lumayan rapilah ya 😇 #TiketMasukGoldenApron3

Seblak Hot Sosis

Karena BM Seblak, trus warungnya pd tutup. Akhirnya bikin sendiri pake bahan instan

1 porsi

Pizza Sosis Jamur

Seperti biasa setiap sabtu , waktunuaa #SEMARAKCLOVER , minggu ini tema nya bikin pizza , aku bukan pecinta pizza , tapi sekali kali bikin pizza boleh jugaa dan alhamdulilah enak 😆 , bikin yuk guyss ... #Pejuanggoldenapron3 #Sweet17Pizza #CloverSpesialGA_Sweet17Pizza #CookpadCommunity_bekasi #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #timgulajawa

Oseng Bakso dan Sosis

Minggu 9 Tetap dg menu yg simple. Tinggal cemplang cemplung saja. #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang

Nugget Sosis

Cocok buat usaha rumahan,pada masa pandemi covid-19

Nasi goreng sawi sosis

Pagi pagi liat nasi masi banyak. Nasi kemarin. Baiklah mari dibikin nasgor. Resep dari mba Nobi ini bumbunya dihaluskan, berhubung saya kurang enak badan, jadi saya iris iris aja semua.

Resep sosis tahu ala homemade

Ini bagian dari bisnis sampingan saya karna dampak Covid_19. Punya stok tahu putih... mencoba mengolah sesuai yang beda,, biasanya cuman buat tahu krispy, tahu penyet dan sejenisnya .... karna iseng iseng terinspirasi dari teman... saya mencoba membuat tahu sosis dengan bahan yang mudah didapat ddiearing tetangga. . . . Heheheh Selamat mencoba dijamin 99% berhasil meskpun sekali buat. Semoga corona cepat berlalu dan perekonomian dunia membaik seperti huruf *V*

6 pax

1 jam

Sausage Potato Octopus

#GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #CookingIsFun Jadi waktu lalu saya membuat sausage potato bentuk octopus, kreasi ini unik menarik dan cara membuatnya menyenangkan. Saya recook resep nya Kak Putri Habibie.

2 Buah kentang ukuran sedang-besar

Sup sosis

Ceritanya nih bikin masakan tercepat n praktis buat anak2 tp ada sayurannya..terbesitlah yang namanya sup..

Rice Bowl Sosis

Menu yang sangat membantu saat kita ga punya waktu banyak dan anak-anak minta makan. Terima kasih Mom Giacinta untuk resepnya, walau aku ga pake paprika, tetep enak dan anak-anak suka. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #Cookpad_Id #RecookDepok