Quiche (Pie Asin) Brokoli Sosis

Anda sedang mencari inspirasi resep Quiche (Pie Asin) Brokoli Sosis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Quiche (Pie Asin) Brokoli Sosis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Quiche (Pie Asin) Brokoli Sosis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Quiche (Pie Asin) Brokoli Sosis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Quiche (Pie Asin) Brokoli Sosis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Quiche (Pie Asin) Brokoli Sosis memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source resep bunda @Sukma_cuisine bikin pie asin buat suguhan ulang taun keponakan... Dikira ga habis karena personil nya dikit,, ternyata langsung Lheb seketika ludess.... Alhamdulillaah laku... ^o^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Quiche (Pie Asin) Brokoli Sosis:

1. Bahan Crust (A)
2. 340 gr Terigu Protein Sedang (Δ Biru)
3. 200 gr Mentega
4. 8 sdm air
5. 1 sdt garam
6. Bahan Isian (B)
7. 6 bj Sosis
8. 4 bj Wortel
9. 1 bj bawang bombay
10. 1 bj Brokoli ijo besar
11. Bahan Adonan Cair (C)
12. 400 ml Susu Full Cream
13. 3 bj Telur
14. 1 sdt Bawang Putih bubuk
15. 1/2 sdt garam
16. 1/2 sdt penyedap rasa (opsional)
17. 1 sdm Terigu
18. Topping
19. Keju parut
20. Oregano

Langkah-langkah untuk membuat Quiche (Pie Asin) Brokoli Sosis

1

Siapkan bahan A, masukkan terigu, garam, & mentega, aduk hingga bergerindil, tambahkan air, uleni sebentar dengan tangan. Bentuk bulat, kemudian masukkan chiller ±15 menit

2

Siapkan Bahan B, potong serong sosis, rajang kecil² bawang bombay, parut wortel, potong kecil² brokoli ijo.

3

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay & sosis hingga setengah matang, kemudian tiriskan.

4

Siapkan bahan C, masukkan bumbu², terigu, & telur 3 btr, aduk rata.. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit, aduk rata.

5

Ambil bahan A, giling dgn rolling pan, letakkan dlm loyang pie sesuai selera (me : pake cetakan kecil). Tusuk dengan garpu agar tdk mengembung.

6

Tata bahan B (isian) diatas loyang, kemudian isi dengan campuran susu dll (Bahan C)

7

Terakhir, tambahkan topping diatasnya, panggang ±15 menit pada suhu 180°. Selamat mencoba ^o^