Sup Ayam-Sosis

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Ayam-Sosis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ayam-Sosis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ayam-Sosis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ayam-Sosis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Ayam-Sosis adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Ayam-Sosis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ayam-Sosis memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sup ini enak dan cocok digunakan untuk berbuka puasa. Dilengkapi protein tinggi dari ayam dan telur, akan cepat mengembalikan kebugaran tubuh kita setelah seharian berpuasa. Boleh dicoba yaa 🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ayam-Sosis:

1. 150 gr dada ayam, potong dadu kecil
2. 1 buah wortel potong dadu kecil
3. 1 buah jagung manis dipipil (saya ganti dengan 5 jagung muda)
4. 6 batang buncis potong bulat kecil
5. 2 batang sosis sapi, potong dadu
6. 3 butir bakso, potong dadu
7. 1/2 bawang bombay, rajang
8. 2 sdm mentega (saya ganti salted butter)
9. 1 butir telur, kocok
10. Bumbu halus:
11. 2 bawang putih
12. Secuil pala
13. 1/2 sdt merica
14. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Sup Ayam-Sosis

1

Siapkan semua sayuran dan bahan yg diperlukan

2

Di panci, tumis bumbu halus dan bawang bombay dengan mentega. Setelah wangi, masukkan ayam, kemudian sosis dan bakso. Tambahkan air secukupnya.

3

Masukkan sayur-sayuran bersamaan. Sembari menunggu sayuran agak matang, kocok telur dalam mangkok terpisah.

4

Jika sayur sudah matang, masukkan perlahan telur ke dalam sup sembari terus diaduk agar telur tidak menggumpal. Koreksi rasa, jika dirasa sudah cocok, segera matikan kompor.

5

Sup ayam siap disajikan.. 🤗