Sosis murmer ala rumahan

Name: Sosis murmer ala rumahan
Yield: 16 porsi
Ingredients: Bahan kulit sosis; 2 butir telur; 10 sdm tepung terigu; 200 ml air, bisa ditambah kalau kurang; 5 siung bawang putih haluskan (sebagian buat bumbu isi); 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdt garam; Penyedap (me : royco); 1 sdt minyak goreng; Bahan isian; 1 potong ayam /sesuai selera direbus sebentar, cincang kasar; 1 buah wortel, parut kasar; 3 batang daun bawang iris halus; 1 buah kentang, rebus, haluskan; 1 butir telur, kocok; 1 sdt merica bubuk; Sejumput pala halus; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1 sdt royco; 1 sdm mentega; Minyak untuk menggoreng

Dipos pada May 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sosis murmer ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sosis murmer ala rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sosis murmer ala rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sosis murmer ala rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sosis murmer ala rumahan adalah 16 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sosis murmer ala rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sosis murmer ala rumahan memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih edisi stay at home, hujan2 di hari jum'at, pengin nyemil anget2, tp stok d kulkas tinggal sedikit

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sosis murmer ala rumahan:

Bahan kulit sosis
2 butir telur
10 sdm tepung terigu
200 ml air, bisa ditambah kalau kurang
5 siung bawang putih haluskan (sebagian buat bumbu isi)
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt garam
Penyedap (me : royco)
1 sdt minyak goreng
Bahan isian
1 potong ayam /sesuai selera direbus sebentar, cincang kasar
1 buah wortel, parut kasar
3 batang daun bawang iris halus
1 buah kentang, rebus, haluskan
1 butir telur, kocok
1 sdt merica bubuk
Sejumput pala halus
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdt royco
1 sdm mentega
Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Sosis murmer ala rumahan

Buat kulit, kocok telur sama bawang putih halus sampai tercampur

Masukkan terigu, kocok lagi sampai tidak menggerindil, masukkan garam, lada dan penyedap, aduk sebentar

Tambahkan air sedikit demi sedikit, hingga terasa ringan (encer), tambahkan minyak, aduk2

Dadar menggunakan teflon, tipis2, sampai adonan habis (bisa ditambah air klo sdh terasa kental lg), sisakan sedikit buat lem

Buat isian : tumis bawang halus dengan sedikit mentega hingga harum, masukkan wortel, daun bawang aduk2 hingga layu,

Masukkan ayam cincang, lada, pala, garam, gula dan penyedap, aduk2 lg hingga tercampur

Masukkan telur kocok, Beri sedikit air, aduk2, koreksi rasa, tunggu hingga air menyusut

Terakhir masukkan kentang tumbuk, aduk hingga tercampur rata, angkat

Ambil dadaran, beri isian, lipat seperti amplop, olesi ujungnya dengan sisa adonan dadar, goreng

Siap disantap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Spaghetti Sosis

2 porsi

Risoles Mayo Sosis

Pertama saya pakek adonan tepung kayak kata orang-orang, tp ga lengket tepung rotinya. Jadi saya pakek telur deh buat ngelengketin

20 risoles

Sosis Pangsit Bunga

Libur panjang, buat kreasi ngemil anak2 harus bervariasi meski dengan bahan yang sama. Kita bentuk secantik mungkin. Well, let"s make it 😊😊

10 porsi

Martabak indomie sosis

Cemilan di kala lockdown

4 porsi

Sosis mentai simple

Buat yang ga bisa beli salmon jadi bisa pakai sosis supaya lebih gampang dan murah

1 porsi

Sosis lada hitam ala kadarnya 😆

Sausage Bread

#DiRumahAja sama dua anak balita mach repot banget ya karena siAdek selalu berantakin mainan & mas yang ngadu sambil nangis karena diganggu mulu sama adeknya. Akhirnya punya ide buat aja roti yang gampang & kebetulan banget stocknya ada dirumah untuk tantangan #WeekendChallenge dari mamah. Jadi Mas bantu buat roti, adek biar lah mainan sendiri dulu jadi "win win solution". Mas ini memang kesehariannya rajin banget, selalu nawarin bantuan atau pijitin bunda setelah seharian masak, bantu-bantu bunda dengan hal-hal lain apalagi kalok denger mau buat cemilan yang bahannya dia suka banget (sosis). Pertama kali bikin roti & rasanya enak banget walau tampilannya kurang maksimal karena tanpa olesan telur ya moms. Aroma harum dari oregano & ketika digigit roti sosis oregano dikunyah jadi satu masyaalloh nikmak banget 🤤😍. Resep saya adaptasi dari PKK Youtube channel. #rotimudah #rotitanpaulen #sosis #rotisosis

6 porsi

Tumis buncis sosis

Telur Gulung Nasi Goreng Sosis

Resep Tempe Sosis Sambal Balado

3-4 orang

Tahu isi sosis sayur pedas (Camilan untuk keluarga)

Lagi2 karena #dirumahaja pengen gorengan tapi males keluar, alhasil bikin sendiri. Tadinya cuma mau isi sayur, tp iseng2 tambahin sosis dan malah enak.. 🤤🤤🤤

Sosis Asam Manis

#dirumahaja #Paporitnyasipapa #CookpadCommunity_Bandung

Udang Sosis Saos Tiram

4 porsi

Risol Mayo Sosis

16 porsi

Risoles rogut sayur sosis

Hai hai Cookpaders,, ketemu lagi di minngu GoDa, kali ini tantangan dari sahabat kesayangan @badoci alias bu syifa.. duuh maapkeun nya mefet sangat. Td siang ketiduran 🤭. Ok sempet bingung pas di tantang frozen food tp yg baking, akhirnya saya buat risoles rogut sayur sosis. stay at home yaa gays and stay healty @Cookpad_id #GoDa_letitgo #godapaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Telur sosis kecap pedas

Masak yg simpel" aja duluuuu, tapi rasanya euhhh mantulss..