Bola Kentang Sosis

Anda sedang mencari inspirasi resep Bola Kentang Sosis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bola Kentang Sosis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bola Kentang Sosis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bola Kentang Sosis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bola Kentang Sosis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bola Kentang Sosis memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen bikin cemilan gurih kemudian Recook resep mba Susi Agung...endools bangeet...guriih dan teksturnya lembuut di dalam...saya tambahkan wortel supaya kidos doyan makan sayur...kalau mamaknya makan sambil nglethus rawit 😋 #CookpadCommunity_Surabaya #DiRumahAja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bola Kentang Sosis:

1. 600 gr kentang, kupas
2. 2 buah sosis, potong dadu kecil
3. 1 batang seledri, iris halus
4. 1/2 sdt pala bubuk
5. 1/2 butir bawang bombay, cincang halus
6. 40 gr keju cheddar, parut
7. Garam
8. 1 buah wortel, potong dadu
9. Lada bubuk
10. Bahan pencelup :
11. 1 butir telur, kocok
12. Bahan pelapis :
13. Tepung roti kasar (bread crumbs)

Langkah-langkah untuk membuat Bola Kentang Sosis

1

Kukus kentang hingga matang, haluskan selagi panas, masukkan gula, garam, lada bubuk, seledri, pala bubuk, keju parut, aduk rata. Sisihkan

2

Tumis bawang bombay dan wortel hingga bawang bombay layu dan wortel setengah matang. Masukkan sosis. Aduk sebentar, angkat kemudian masukkan ke adonan kentang, aduk rata

3

Ambil satu sdm adonan, bentuk bulat, celup kedalam kocokan telur, balut tepung roti. Simpan dalam kulkas sebentar agar menempel sempurna

4

Goreng dengan api sedang hingga matang kekuningan, angkat, sajikan dengan saus cocolan