Capcay Keikan Goreng Sosis

Name: Capcay Keikan Goreng Sosis
Yield: 2 porsi
Ingredients: 200 gr tepung terigu; 1 butir telur ayam; 50 ml air; Ebi secukupnya sesuai selera; Garam; Merica/lada secukupnya(bisa pakai ladaku); 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 buah sosis sapi (bisa diganti sosis ayam); 2 buah wortel ukuran sedang; 3 batang daun bawang; secukupnya Kobis/kol; secukupnya Caisim; Kaldu jamur (saya pakai merk totole)

Dipos pada May 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Keikan Goreng Sosis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Keikan Goreng Sosis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Keikan Goreng Sosis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Keikan Goreng Sosis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay Keikan Goreng Sosis adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Keikan Goreng Sosis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Keikan Goreng Sosis memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Entah kenapa kalo beli capcay di Purwokerto selalu cuma isi sayuran aja tanpa ada kekian nya, pdhl suka bgt sama kekian,,alhasil buatlah capcay sendiri yg pasti bisa ada keikan nya sesuka hati. #happycooking #cookingwithhearth #simplecook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Keikan Goreng Sosis:

200 gr tepung terigu
1 butir telur ayam
50 ml air
Ebi secukupnya sesuai selera
Garam
Merica/lada secukupnya(bisa pakai ladaku)
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah sosis sapi (bisa diganti sosis ayam)
2 buah wortel ukuran sedang
3 batang daun bawang
secukupnya Kobis/kol
secukupnya Caisim
Kaldu jamur (saya pakai merk totole)

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Keikan Goreng Sosis

Langkah awal membuat keikan nya terlebih dahulu. Uleg ebi/udang kering bersama bawang putih dan tambah sedikit merica/lada dan garam. Campur bumbu tersebut dengan air kurang lebih 50ml, dan 1 butir telur, tuang tepung terigu ke dalam adonan. Aduk hingga adonan keikan rata dan pas (tidak terlalu cair).

Setelah itu goreng adonan di minyak panas, angkat ketika warna kuning keemasan. Lalu tiriskan dan sisihkan.

Sambil menunggu keikan dingin utk diiris bentuk panjang, siapkan bumbu utk membuat capcay. Haluskan bawang merah, bawang putih,lada dan garam. Iris bahan pelengkap seperti ceisim,kobis, wortel(wortel saya iris bentuk panjang), dan juga sosis sapi(saya bentuk bulat biasa).

Potong bentuk memanjang keikan yg telah matang tadi, sisihkan.

Tumis bumbu capcay ke dalam sedikit minyak goreng tumis hingga berbau harum, beri sedikit air, lalu masukan wortel, ceisim dan kobis/kol. Ketika air mulai surut dan wortel mulai empuk, masukan keikan dan sosis tadi, beri sedikit kaldu jamur. Koreksi rasa.

Aduk dan masak capcay hingga matang. Capcay siap dinikmati bersama dengan keluarga dan orang-orang tersayang🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie goreng dara sosis bumbu racik

Masak buru2 dan lg mls ngulek2 jd nya pake bumbu racik mie goreng aja

Croissants Isi Sosis Lada Hitam

Efek anak dan suami di rumah selama korona, duit ludes beli cemilan. Jadilah bikin sendiri agar lebih sehat dan hemat 😆. Karena sy ga mau dan ga mampu buat adonan jadinya pakai pastry instan merk Edo. Bs dibeli online cus ya buibu semoga bermaanfaat.

Telur Gulung Nasi Goreng Sosis

Rolade ayam sosis hemat tanpa blender / Cooper😍

Punya ayam di kulkas bosen mau di masak itu" aja, tiba" ada postingan rolade kok jadi pingin 😁 Coba cari" resep Nemu resep ini tp lupa namanya 🙏 Rasanya kayak scalop yg di jual Frozen , Kenapa ada tahu ?? Begini ceritanya 😊 Karena adonan kulit habis dan isi masih ada , kepikiran yg ada di kulkas tinggal tahu , di isikan sekalian ke tahu , Jadi taso (tahu bakso) 😁 Ini tanpa pakai blender ya cukup di cincang (di Caca kalo bahasa di daerah saya) sama pisau, Ini resep banyak yg aku rubah takarannya dr yg asli ,,

10 porsi

Sayur Sop Bakso Sosis

Ngehabisin stok sayur dikulkas

3 porsi

Roti tawar goreng isi kornet dan sosis

#dirumah aja

Sosis Gulung Mie

Pangsit isi sosis keju

Ini resep paling simple, apalagi buat kakak² yg males bikin yg ribet². Saya bikin 6 bj aja, krn kita lagi berdua aja. Kulitnya aja enak, apalagi isinya 🤭 😘

6 bj aja

70. Sosis saus BBQ

19-03-2020 Bismillah Anak-anak terpaksa 'homeschooling' selama 2 minggu karena wabah virus corona jadinya harus siap jadi guru, koki, satpam dan dokter dadakan☺️. Bikin cemilan antiribet seadanya stok di kulkas yang pasti anak2 mau. Karena anak saya tergolong super aktif jadi masaknya klo mereka sedang teralihkan dengan mainannya. #PejuangGoldenApron2 #saturesepsatupohon #DirumahAja

Churros Sosis

Assalammualaikum, alhamdulillah udah sampai lolos minggu ke 30 sekarang nulis resep di minggu ke 31 semoga semangat terus ni sampai akhir. Nah disini saya buat resep churros yang biasanya hanya digoreng dan di cocol dengan coklat tapi kali ini saya buat yang berbeda ni sosis yang di balut dengan churros dan di nikmati bersama saus sambel bisa juga dengan mayonaise, rasa nya enak deh boleh dicoba ni kalau bosen dengan churros yang itu itu saja, yuk langsung ke resep aja. #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #BerburucelemekEmas #Minggu31 #Community_Perawang