Cireng Isi Ayam Sosis Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Cireng Isi Ayam Sosis Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cireng Isi Ayam Sosis Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cireng Isi Ayam Sosis Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cireng Isi Ayam Sosis Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cireng Isi Ayam Sosis Pedas adalah 15 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cireng Isi Ayam Sosis Pedas diperkirakan sekitar 1 jam 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cireng Isi Ayam Sosis Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cireng Isi Ayam Sosis Pedas memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menemani kegiatan sehari-hari ditengah hujan deras dan wabah Covid-19

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cireng Isi Ayam Sosis Pedas:

1. ***Kulit Cireng*****
2. 1/4 Tepung Tapioka
3. 7 sendok Tepung Terigu
4. 1/2 bungkus Masako ayam
5. 1 siung Bawang putih
6. 1/2 bungkus Lada bubuk (saya pakai Ladaku)
7. 400 ml Air
8. ***Bahan Isian*****
9. 2 potong Daging Ayam (Dada)
10. 2 buah Sosis ayam/sapi
11. 1/2 sendok makan Tepung maizena
12. Masako ayam 1 bks (atau sesuai selera)
13. secukupnya Garam
14. secukupnya Gula pasir
15. 5 buah Cabe merah keriting
16. 3 buah Cabe rawit merah
17. 4 buah Kemiri
18. 1 siung Bawang putih
19. 3 siung Bawang merah
20. Kecap
21. Saus sambal
22. 1/2 bungkus Ladaku

Langkah-langkah untuk membuat Cireng Isi Ayam Sosis Pedas

1

Rebus ayam sampai matang lalu suwir-suwir untuk isian cireng, kemudian potong sosis kecil-kecil

2

Ulek halus bawang putih, bawang merah, cabe keriting merah, cabe merah, kemiri

3

Encerkan 1/2 sendok maizena dengan air, Tumis bumbu halus sampai matang dan harum, kemudian campurkan potongan sosis beserta ayam yang telah di suwir-suwir

4

Tambahkan masako, garam, gula pasir, maizena yang telah dicairkan, saus sambal dan kecap (sesuai selera)

5

Aduk Dengan api kecil sampai adonan isi agak mengental kemudian tiriskan

6

Untuk membuat kulit rebus air sampai mendidih beserta bawang putih yang sudah ditumbuk

7

Campurkan semua bahan kulit (tepung tapioka, terigu, masako, lada) kemudian tuangkan air rebusan bawang tadi sedikit demi sedikit

8

Uleni sampai adonan bisa di bentuk, (jangan sampai terlalu lembek)

9

Setelah adonan jadi, isi dengan isian cireng yang sudah ditumis, kemudian di goreng dan siap disajikan