Mie Eggtofu Sosis Asam Pedas dengan Jamur Enoki

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Eggtofu Sosis Asam Pedas dengan Jamur Enoki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Eggtofu Sosis Asam Pedas dengan Jamur Enoki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Eggtofu Sosis Asam Pedas dengan Jamur Enoki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Eggtofu Sosis Asam Pedas dengan Jamur Enoki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Eggtofu Sosis Asam Pedas dengan Jamur Enoki adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Eggtofu Sosis Asam Pedas dengan Jamur Enoki diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Eggtofu Sosis Asam Pedas dengan Jamur Enoki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Eggtofu Sosis Asam Pedas dengan Jamur Enoki memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena bosan makan mie biasa saja, sekarang saya variasi dengan tambahan topping yang kekinian..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Eggtofu Sosis Asam Pedas dengan Jamur Enoki:

1. 2 bungkus Mie Yum Yum
2. 1 bungkus Eggtofu Rasa Ayam / Udang (sesuai selera)
3. 2 bungkus Jamur Enoki
4. 5 buah Cabe Rawit Setan
5. 5 buah Cabe Merah Keriting
6. 3 siung Bawang Merah yang Kecil
7. 1 siung Bawang Putih yang Besar
8. 1 bungkus Sosis Ayam
9. 450 ml Air Mineral (bisa juga air kaldu jika ingin kuah gurih)
10. secukupnya Ladaku (secukupnya)
11. secukupnya Garam (secukupnya)
12. sesuai selera Saos Pedas
13. 1 buah Tomat
14. 2 sdm Minyak / Mentega

Langkah-langkah untuk membuat Mie Eggtofu Sosis Asam Pedas dengan Jamur Enoki

1

Rebus Mie Yum Yum setengah matang lalu tiriskan. Pisahkan bumbu..

2

Haluskan Cabe Rawit, Bawang Merah, Bawah Putih.. Untuk Cabe Merah Keriting Potong Menyamping dan potong Tomat sesuai selera..

3

Masukkan Minyak / Mentega diatas Kompor Api Sedang, lalu tumis bumbu halusnya hingga tercium aroma wangi..

4

Masukkan Cabe Merah Kering, Tomat, Sosis dan Eggtofu setengah kering lalu tambahkan air hingga mendidih lalu tambahkan bumbu mie yum yum, ladaku, saos, jika kuah mulai mengental, masukkan mie yum yum dan jakur enoki.. *)sebelum memasukkan jamur enoki, pastikan jamur sudah dicuci dan bagian bawah jamur sudah terpotong bersih..

5

Tunggu 3 menit hingga semua tercampur rata dan kuah mulai mengental.. Jika dirasakan tekstur sudah pas, maka mie eggtofu sosis asam pedas dengan jamur enoki siap dihidangkan.. Sajikan selagi hangat..