Sosis Basah solo

Dipos pada May 12, 2022

Sosis Basah solo

Anda sedang mencari inspirasi resep Sosis Basah solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sosis Basah solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sosis Basah solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sosis Basah solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sosis Basah solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sosis Basah solo memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya orang asli Solo, tp nggak pernah bosan dengan cemilan 1 ini. ini adalah salah satu snack atau makanan khas Solo. Biasanya sosis identik dengan digoreng, namun sosis ini lebih sehat karna penyajiannya dengan cara dikukus (jadi lebih sehat karna minim minyak). dan dimasak dengan bumbu asli (tanpa pengawet), jadi tambah sehat deh. Sosis Basah ini disukai semua kalangan dari anak-anak, remaja, dewasa, sampai orangtua. Karena makanan sehat itu tidak perlu mahal. sekarang udah bisa bikin sendiri dirumah dan sangat simple. #weekandChallenge #Solopunya #makanansehat #pahlawandapur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sosis Basah solo:

  1. kulit
  2. 200 gr tepung terigu
  3. 4 butir telur
  4. 200 ml air
  5. 1 sdt garam
  6. isian
  7. 300 gr daging ayam giling
  8. 3 siung Bawang Merah, haluskan
  9. 2 siung bawang putih, haluskan
  10. 1 sdt merica bubuk
  11. 1 sdt garam
  12. 1 sdm gula pasir
  13. 2 sdm irisan daun bawang
  14. 2 sdm minyak
  15. 100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Sosis Basah solo

1
Kulit : Campur telur, terigu, air dan garam hingga rata.
2
Dadar dengan wajan anti lengket/ Teflon.
3
Isian : Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
4
Masukkan daging dan air, Koreksi Rasa. masak dengan api sedang hingga agak menyusut.
5
Tambahkan daun bawang, masak kembali hingga matang dan mengering.
6
Ambil selembar kulit dan isi ditengahnya adonan daging. lalu gulung dan beri perekat menggunakan larutan tepung terigu / tepung sagu.
7
Ulangi hingga Kulit dan daging habis.
8
Siapkan Kukusan, kukus sosis kurleb 15 menit.
9
Angkat dan sajikan dengan cabe rawit hijau

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur sosis& telur puyuh dengan bumbu dari RASA

Semur sosis& telur puyuh dengan bumbu dari RASA

Lagi #wfh jadi iseng beli bumbu2 dari RASA untuk antisipasi gak bisa belanja ke pasar& akhirnya dimasak semur..rasanya enak juga

Sosis wortel orak arik telur #bukapuasaday3

Sosis wortel orak arik telur #bukapuasaday3

Ini salah satu comfort foodnya anak perempuanku. Sebenernya makan sama sosis goreng aja tu dia dh doyan bgt. Tp masak iya cm sama sosis, gizinya kn cm dikit. Akhirnya diakalin pake wortel trs d kasih orak arik telur. Jadi makan lahap dia makannya. Alhamdulillah

4 porsi
Sosis Bakar

Sosis Bakar

Beberapa hari hujan, karena #dirumahaja nggak bisa jajan di tepian jadi buat cemilan seadanya dirumah. Karena dirumah adanya sosis jadi pakai sosis di resep ini. Tapi sais yang dibuat juga bisa digunakan untuk bumbu oles bakaran yang lain.

Sup ayam sosis

Sup ayam sosis

Hujan hujan enaknya makan sup yang masih hangat

Sosis selimut telur

Sosis selimut telur

Haha gak tau ah namanya apa.. Intinya seperti itulah yah sist..

Roti Kasur Isi Sosis

Roti Kasur Isi Sosis

#DiRumahAj Perang di dapur lg yuuk..bikin cemilan buat ank2 yg msh anteng di isolasi. Biar ttp semangat,krn senin msh maju ujianπŸ’ͺπŸ’ͺπŸ’–πŸ’–

Sosis tahu saus tomat

Sosis tahu saus tomat

Bikin yang gampang" aja yaa πŸ₯° yg penting anak" sukaa. Untuk sayurannya suka" yaa mau di tambah apa. Selamat Mencoba ☺️

Sosis sawi putih masak kuah pedas

Sosis sawi putih masak kuah pedas

Males masak banyak buat sarapan.. jadilah menu simpel ini 😊

ROTI SOSIS (Topping ala pizza)

ROTI SOSIS (Topping ala pizza)

Aku udah sering bgt bikin per roti2 an tapi susah bgt dapet warna sebagus ini. Biasanya aku pake loyang aluminium, kali ini pake loyang teflon jadi memang lebih bagus hasilnya. Roti di atas aku pake loyang tulban D :14 , T :7.

25 buah
Sosis Bakso Asam Manis

Sosis Bakso Asam Manis

Masakan anti ribet untuk pemula. Komentar dari orang lain, katanya enak 😍

Sosis n Nugget Ayam Homemade

Sosis n Nugget Ayam Homemade

Anak2 suka bgt nugget dan ayam, drpd beli terus kan pasti banyak pengawet dan penyedapnya ya, so lebih baik bikin sendiri khaan...

Dadar Telur, Sosis, Keju (Masakan Simpel)

Dadar Telur, Sosis, Keju (Masakan Simpel)

Bismillah, kali ini aku mau coba ikutan #WeekendChallenge deh yaa karena udah 2 hari ini bareng suami dan anak diem #DiRumahAja ..

Sosis gulung pangsit

Sosis gulung pangsit

Sempet jadi best seller loh gaess waktu aq jualan di tempat kerja..... Simpelll banget deh....

5 porsi
Risoles sosis mayo

Risoles sosis mayo

biasanya bikin risol kulitnya ga pernah bagus selalu sobek, bocor isinya wkwkw akhirnya nemu komposisi yg cucok wuuu bahagiaa ❀️

25 buah
Sosiz keju dalam selimut

Sosiz keju dalam selimut

Critanya nemu sebungkus roti tawar yg ada kulitnya. Sayang gak kemakan. Si bontot suka bgt bikin sarapan sosis pake roti tawar gini, akhirnya iseng saya modif sosisya, digulung gulung kayak lagi selimutan. Ahahay...pada suka! Yeay!!😍

6 porsi